Confettura di datteri, Silan, 450 g.

- Deliziosa marmellata di datteri
- Nessun aroma artificiale e aspartame
- Una scelta ideale per tutta la famiglia
- Prodotto vegano

Il dattero (dal persiano al turco hurma) è chiamato il dolce frutto della palma da datteri. Tipico del Mediterraneo e dell'Asia occidentale. Alto contenuto di carboidrati (50-70% di zucchero), ferro, potassio e fosforo.

I datteri secchi sono uno spuntino molto popolare, caratteristico soprattutto del Maghreb. Crudi o essiccati possono essere utilizzati per prodotti da forno, marmellate e simili. Da essi si ricava anche l'alcol e vengono utilizzati anche nella medicina popolare.

Proprietà utili delle date:

La fibra alimentare contenuta nei datteri aiuta a spostare i rifiuti attraverso il colon e aiuta a prevenire l’assorbimento del colesterolo cattivo legandosi alle sostanze che causano il cancro. Il contenuto di ferro, un componente dell'emoglobina nei globuli rossi, determina l'equilibrio dell'ossigeno nel sangue. Il potassio, che è un elettrolita, aiuta a controllare la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna. Le vitamine del gruppo B presenti nei datteri, come la luteina e la zeaxantina, vengono assorbite dalla retina per mantenere una trasmissione della luce ottimale e proteggere dalla degenerazione maculare.

I datteri contengono vitamina A e K. La vitamina A protegge gli occhi, mantiene sana la pelle e le mucose, protegge anche i polmoni e la bocca dal cancro. I tannini (tannini), che sono flavonoidi, così come gli antiossidanti polifenolici, combattono le infezioni e le infiammazioni e aiutano a prevenire l'eccesso. La vitamina K è un coagulante del sangue che aiuta il metabolismo osseo.

Nei datteri sono presenti anche rame, magnesio, manganese, vitamina B6 (piridossina), niacina, acido pantotenico e riboflavina che conferiscono loro proprietà preventive e curative uniche.

Scopo:

Per consumo diretto. Può essere utilizzato in vari prodotti culinari.

Contenuto:

Datteri (64%), zucchero, acido citrico (E-330), conservante: sorbato di potassio.

Può contenere tracce di frutta a guscio (noci e nocciole), sesamo e soia.

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 270 cal
Proteine: 1,4 g
Carboidrati: 6,7 g
di cui zuccheri: 57 g
Grassi: 0,1 g
Colesterolo: < di 2,5 mg
Sodio: 9 mg
Fibra: 1,5 g

Dopo l'apertura conservare in frigorifero.

Il prodotto è ricco di calcio, potassio, magnesio e fosforo. Un'ottima fonte di energia.

Confezione: 450 gr.