Виноградный сезон: 2016
Сбор урожая: Выборочно отбирается и вручную осматривается на сортировочном столе.
Сорт: Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
Урожайность: 25-30 гл / га
Наименование: Вино защищенного географического указания (PGI) регион Дунайская равнина
Происхождение: Собственные виноградники, Оряхово, Болгария
Объем: 0,75 л
Винификация: Мацерация и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. «Sur lie aging» (Выдержка на дрожжевых осадках).
Цвет: Светло-зеленоватый цвет с идеальной прозрачностью.
Аромат: свежий, насыщенный и мощный аромат зеленой травы и нежные цитрусовые ароматы ананаса и лайма.
Вкус: Гармоничный фруктовый вкус с чувством свежести и чистоты.
Температура подачи: 10-12 °С
Сочетание с едой: овощи на гриле, сыр, морепродукты, азиатская кухня