Начини на приготвяне на зелено кафе на зърна арабика, сурово кафе 1/ Чай от Зелено кафе - Зелените зърна се смилат в кафемелачка и 1 чаена лъжичка се сварява с 500мл вода за 3-4 минути. Прецежда се. Чаят се изпива през деня до 15 часа, за да не пречи на съня. Чаят от неизпечено зелено кафе има лек вкус и светъл цвят. Силно тонизиращ е. 2/ Изпичане на зеленото кафе: Загрейте зърната в тиган на 250 C до 300 C. Разбърквайте зърната постоянно, за да се изпекат равномерно. След като зърната се изпекат до кафяв цвят, според вашия вкус, веднага ги отстранете от огъня и ги изсипете в метален гевгир и една минута охлаждайте, като разбърквате с дървена лъжица. 3/Изпичане на зелено кафе на фурна, при 250 градуса, като периодично се разбъркват и се наблюдава цвета. Охладете в метален гевгир. Начин на употреба на зелено кафе на зърна арабика, сурово кафе Половин до една чаена лъжичка смляно кафе се сварява в 100мл вряща вода за 3-4 минути. Прецежда се. До 2 чаши дневно. Действие на зелено кафе на зърна арабика, сурово кафе Кафе Арабика е силен антиоксидант с по-ниско съдържание на кофеин. То е богат естествен източник на антиоксиданти, които неутрализират свободните радикали при обмяната на веществата. Свободните радикали са част от естествените процеси в организма, които възникват в следствие на клетъчния метаболизъм и чието естествено ниво може да бъде повишено под влияние на външни процеси като цигареният дим, инфекции, замърсявания, UV слънчеви лъчи. Натрупването на свободни радикали води до преждевременно стареене и болести, сърдечносъдови заболявания и др. Научни изследвания показват, че кафето съдържа значително количество антиоксиданти от групата на полифенолите и това го превръща в основен източник на антиоксиданти от този тип. Кафето намалява опасността от развитие на цироза на черния дроб при консумиращите алкохол. Консумиращите кафе по-рядко се сблъскват с болестта на Паркинсон. Кафето не предизвиква хипертония. Добре изпечените зърна кафе могат да унищожат бактерията Streptococcus mutans, която предизвиква кариес. Противопоказания на зелено кафе на зърна арабика, сурово кафе Кафето е диуретик, затова през деня пийте достатъчно чиста вода, за да не се обезводните. Обезводняването води до повишаване на апетита. Кафе Арабика съдържа 0.5 - 1.5% кофеин. Предупреждения на зелено кафе на зърна арабика, сурово кафе Да не се употребява от бременни и кърмачки, поради силно тонизиращите свойства.