INFORMACIÓN DEL PRODUCTO

- Producto 100% natural
- Hecho en Bulgaria
- Apto para consumo directo

La semilla de mostaza (Semen Sinapis) es la hierba con mayor aplicación en la fitoterapia moderna y la medicina popular. En Bulgaria, existen cinco tipos de mostaza: mostaza blanca, mostaza negra, mostaza de campo, mostaza Sarepta y el llamado nabo blanco (silvestre).

Las semillas de mostaza molidas son extremadamente beneficiosas para la salud. Estas pequeñas semillas contienen ácidos grasos omega-3 y omega-6, calcio, fósforo, manganeso, etc.

En medicina, la semilla de mostaza se utiliza para los resfriados y como estimulante del apetito, mejorando la secreción de jugo gástrico. También tiene propiedades antiinflamatorias y antisépticas.

La mostaza se obtiene de las semillas de mostaza. La mostaza blanca también se utiliza para conservar verduras, combinando bien con la pimienta de Jamaica, la pimienta negra y el laurel. Puede condimentar platos de carne de res, aves, caza y pescado con esta especia molida.

Beneficios para la salud:

Las propiedades medicinales únicas de las semillas de mostaza se deben en parte al origen de la planta, que pertenece a la extensa y beneficiosa familia de las crucíferas. Al igual que sus otros miembros, la mostaza y sus semillas contienen grandes cantidades de fitonutrientes llamados glucosinolatos, conocidos por sus propiedades anticancerígenas.

Las semillas de mostaza también son ricas en selenio y magnesio. El selenio es muy útil para reducir la gravedad del asma y los síntomas de la artritis reumatoide, además de ser un ingrediente anticancerígeno. Al igual que el selenio, se ha demostrado que el magnesio ayuda a reducir la presión arterial alta y a recuperar el sueño en mujeres con síntomas de la menopausia.

Las semillas de mostaza contienen compuestos como glucosinolatos y mirosinato, que se utilizan para inhibir el crecimiento de células cancerosas.

Las semillas de mostaza son un excelente aliado para aliviar el dolor en personas que padecen artritis reumatoide. Esto se debe al selenio y al magnesio que contienen.

Harina de mostaza para el dolor articular
Las semillas de mostaza molidas pueden ayudar a aliviar las molestias y el dolor en las articulaciones. Para ello, te ofrecemos una antigua receta rusa con harina de mostaza, que puedes aplicar en casa:

Para preparar el ungüento, necesitas: 1 cucharada de harina de mostaza, 1 cucharada de agua, 1 cucharada de miel y 1 cucharada de sal marina. Mezcla todos los ingredientes y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte el producto en un frasco con tapa hermética y guárdalo en el refrigerador.

El ungüento resultante se aplica en la zona afectada con ligeros masajes. Tras la aplicación, cubre con una bolsa de plástico y coloca una toalla o pañuelo encima. Deja actuar la mezcla durante al menos una o dos horas y luego enjuaga con agua tibia. Repite el procedimiento una vez al día durante una semana.

Harina de mostaza para la tos
Las semillas de mostaza molidas hacen maravillas durante la temporada de gripe. Para acabar con esa molesta tos, te ofrecemos una receta para una compresa de mostaza realmente efectiva.

Para preparar la compresa, necesitas: 1 cucharada de harina de mostaza, otra harina integral, agua tibia y un poco de vinagre. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla espesa. La pasta resultante se coloca entre varias capas de gasa y se aplica una compresa sobre el pecho y la garganta. Envuelve la compresa con una toalla o pañuelo. Si sientes una fuerte sensación de ardor en la piel, retira la compresa.

Ingesta de harina de mostaza
La harina de mostaza también ofrece beneficios para la salud cuando se ingiere. Las semillas de mostaza molidas tienen un efecto beneficioso sobre problemas cardiovasculares, dolor de estómago, estreñimiento, cálculos renales, etc.

Para uso interno, mezcla 1/2 cucharadita de harina de mostaza con 1 cucharada de miel. La mezcla final se toma 3 veces al día. No se recomienda usarla durante demasiado tiempo.

Mostaza casera con harina de mostaza

La conocida mostaza se elabora con semillas de mostaza molidas. En diferentes cocinas, la mostaza se suele utilizar en diferentes combinaciones.

Para preparar mostaza casera, se necesitan los siguientes productos: 30-50 g de harina de mostaza, 3 cucharadas de azúcar moreno, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de cúrcuma, 1 cucharadita de curry en polvo, 1 cucharadita de comino en polvo y 3/4 de cucharadita de vinagre de sidra de manzana.

Mezclar todos los ingredientes y remover hasta obtener una mezcla homogénea. La mostaza lista se vierte en un frasco y se guarda en el refrigerador. La mostaza casera está lista para consumir en 3-4 días.

Contenido:

Semillas de mostaza en polvo.

¡Advertencia! Contiene alérgenos: ¡Mostaza!

Instrucciones de uso:

Para consumo directo y para cocinar. La harina de mostaza combina bien con especias como el jengibre, la cúrcuma y la pimienta roja. Se puede usar como aditivo en salsas, aderezos, etc.

Envase: 200 g.