Farine de moutarde, poudre de graines, Zdravnitsa, 200 g.

INFORMATION PRODUIT

- Produit 100% naturel
- Fabriqué en Bulgarie
- Convient à la consommation directe

La graine de moutarde (Semen Sinapis) est l’herbe qui trouve la plus grande application en phytothérapie moderne et en médecine traditionnelle. Il existe 5 types de moutarde en Bulgarie : la moutarde blanche, la moutarde noire, la moutarde polonaise, la moutarde Sarepta et la moutarde dite navet blanc (sauvage).

Les graines de moutarde moulues sont extrêmement bénéfiques pour la santé humaine. Les petites graines contiennent des acides gras oméga-3 et oméga-6, du calcium, du phosphore, du magnésium, du calcium, etc.

En médecine, les graines de moutarde sont utilisées contre le rhume et comme stimulant de l'appétit, augmentant la sécrétion du suc gastrique. Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques.

La moutarde est obtenue à partir de graines de moutarde. La moutarde blanche est également utilisée pour conserver les légumes, se mariant bien avec le piment de la Jamaïque, le poivre noir et le laurier. L'épice moulue peut être utilisée pour assaisonner les plats de bœuf et de volaille, de gibier et de poisson.

Avantages pour la santé :

Les propriétés curatives uniques des graines de moutarde sont en partie dues à l'origine de la plante, qui fait partie du vaste genre Crucifères, très respectueux de la santé. Comme ses autres membres, la moutarde et ses graines contiennent de grandes quantités de phytonutriments appelés glucosinolates, connus pour leurs propriétés anticancéreuses.

Les graines de moutarde sont également riches en nutriments sélénium et magnésium. Le sélénium est très utile pour réduire la gravité de l’asthme, les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et comme ingrédient anticancéreux. Comme le sélénium, il a été démontré que le magnésium aide à réduire l’hypertension artérielle et à rétablir le sommeil chez les femmes présentant des symptômes de la ménopause.

Les graines de moutarde contiennent des composés tels que les glucosinolates et le myrosinata, qui sont utilisés pour inhiber la croissance des cellules cancéreuses.

Les graines de moutarde sont un excellent analgésique pour les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde. Cela est dû au sélénium et au magnésium contenus dans la graine de moutarde.

Farine de moutarde pour les douleurs articulaires
Les graines de moutarde moulues peuvent aider à soulager l’inconfort et la douleur articulaires. Pour ce faire, nous vous proposons une vieille recette russe à base de farine de moutarde, que vous pouvez appliquer chez vous :

Pour réaliser la pommade dont vous avez besoin : 1 cuillère à soupe de farine de moutarde, 1 cuillère à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de miel et 1 cuillère à soupe de sel marin. Mélanger tous les ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Versez le produit dans un pot hermétique et conservez-le au réfrigérateur.

La pommade obtenue est appliquée sur la zone touchée par de légers mouvements de massage. Après application, il est recouvert d'un sac en plastique et recouvert d'un chiffon ou d'un foulard. Laissez le mélange agir pendant au moins une heure ou deux, puis rincez à l'eau tiède. Répétez la procédure une fois par jour pendant une semaine.

Farine de moutarde contre la toux
Les graines de moutarde moulues font des merveilles pendant les saisons grippales. Pour vous débarrasser de la toux gênante, nous vous proposons une recette de compresse de moutarde vraiment efficace.

Pour réaliser la compresse il vous faut : 1 cuillère à soupe de farine de moutarde, autre farine complète, de l'eau tiède et un peu de vinaigre. Tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à formation d'un mélange épais. La pâte obtenue est placée entre plusieurs couches de gaze et une compresse est appliquée sur la poitrine et la gorge. Enveloppez la compresse avec une serviette ou un foulard. Si vous ressentez une forte sensation de brûlure sur la peau, la compresse est retirée.

Apport interne de farine de moutarde
La farine de moutarde a ses bienfaits pour la santé lorsqu’elle est prise en interne. Les graines de moutarde moulues ont un effet bénéfique sur les problèmes cardiovasculaires, les douleurs d'estomac, la constipation, le sable dans les reins, etc.

Pour un usage interne, mélangez 1/2 cuillère à café de farine de moutarde avec 1 cuillère à soupe de miel. Le mélange fini est pris 3 fois par jour. Il n'est pas recommandé de l'utiliser trop longtemps.

Moutarde maison à base de farine de moutarde

Notre célèbre moutarde est fabriquée à partir de graines de moutarde moulues. Dans différentes cuisines, la moutarde est souvent utilisée dans différentes combinaisons.

Pour faire de la moutarde maison, vous avez besoin des produits suivants : 30-50 g de farine de moutarde, 3 cuillères à soupe de cassonade, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de curcuma, 1 cuillère à café de curry en poudre, 1 cuillère à café de poudre de cumin et 3/4 cuillères à café de vinaigre de cidre de pomme.

Tous les ingrédients sont mélangés ou mélangés jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. La moutarde finie est versée dans un pot et conservée au réfrigérateur. La moutarde maison est prête à être consommée après 3-4 jours.

Contenu:

Poudre de graines de moutarde.

Attention! Contient des allergènes - Moutarde !

Méthode d'utilisation :

Pour consommation directe et usage culinaire. La farine de moutarde est combinée avec succès avec des épices telles que le gingembre, le curcuma et le poivron rouge. Il peut être utilisé comme additif aux sauces, vinaigrettes, etc.

Conditionnement : 200 g.