INFORMATION PRODUIT

Un produit naturel fabriqué à partir de graines de sésame dégraissées grâce à une technologie spéciale. La farine de sésame est un aliment utile et précieux, riche en vitamines et minéraux, sans teneur en matières grasses. Teneur extrêmement élevée en protéines végétales.

La farine de sésame est présente dans un certain nombre de recettes folkloriques à des fins médicinales. Il est riche en protéines et possède une composition idéale en acides aminés. Il contient des acides gras insaturés et a une teneur élevée en calcium, ce qui le rend adapté à la consommation des enfants et des personnes ayant des problèmes au niveau de l'appareil osseux et articulaire. Les antioxydants naturels qu'il contient - Sésamol et Sésamoline - prolongent la durabilité des produits finaux dans lesquels il est utilisé.

La farine de sésame convient à la préparation de pains, biscuits et autres produits de boulangerie non traditionnels. Il peut être utilisé comme additif dans diverses salades, pour paner du poisson, des légumes et autres. Elle est compatible avec la farine blanche ou de blé entier. Améliore l'appétence des aliments et le niveau de protéines.

Contenu:

graines de sésame moulues et dégraissées.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 416 kcal
Matière grasse : 10 g
Glucides : 22 g
Protéines : 49 g
Fibres : 12 g

Usage:

La farine de sésame convient à la préparation de pains, biscuits et autres produits de boulangerie non traditionnels. Il peut être utilisé comme additif dans diverses salades, pour paner du poisson, des légumes et autres. Elle est compatible avec la farine blanche ou de blé entier. Améliore l'appétence des aliments et le niveau de protéines.

Conditionnement : 180 gr.