INFORMATION PRODUIT

La méthode la plus utilisée pour la production d’érythritol est son extraction à partir du glucose obtenu à partir du maïs. Cela se fait sous l'influence de la bactérie Moniliella pollinis. L'érythritol se trouve dans certains fruits, comme les poires, la pastèque, les raisins et certains produits de fermentation comme le vin et la bière. L'érythritol a un effet rafraîchissant dans la bouche. C'est une alternative saine au sucre blanc. Il ne provoque pas de maladies de la cavité buccale ni de formation de caries. Il peut être pris par les diabétiques car il n’augmente pas le taux de sucre dans le sang. Il possède des propriétés antioxydantes. Il est recommandé aux personnes souffrant de problèmes d’estomac et du syndrome du côlon irritable d’éviter l’utilisation d’érythritol.

Contenu:

Poudre 100% érythritol.

Méthode d'utilisation :

Convient pour sucrer les aliments et les boissons (130 g d'érythritol équivalent à 100 g de sucre).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 0 kJ/ 0 kcal

Matière grasse : 0 g

Dont saturés : 0 g

Glucides : 100 g

Dont sucres : 0 g

Protéines : 0 g

Sel : 0 g

Complément alimentaire:

Ne pas utiliser en remplacement d'une alimentation variée.

Stockage:

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Garder hors de la portée des enfants.