Виноградный сезон: 2016
Сбор урожая: Выборочно отбирается и вручную осматривается на сортировочном столе.
Сорт: Шардоне (Chardonnay)
Урожайность: 25-30 гл / га
Наименование: Вино защищенного географического указания (PGI) регион Дунайская равнина
Происхождение: Собственные виноградники, Оряхово, Болгария
Объем: 0,75 л
Винификация: Мацерация и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. «Sur lie aging» (Выдержка на дрожжевых осадках).
Цвет: Яркий желто-зеленый цвет с кристальной прозрачностью.
Аромат: Тонкий, элегантный и изысканный аромат зеленого яблока, дыни и тропических фруктов.
Вкус: Свежий, гармоничный и хорошо сбалансированный вкус с длительным послевкусием.
Температура подачи: 10-12°С
Сочетание с едой: рыба, морепродукты, птица и сыр