Виноградный сезон: 2016
Сбор урожая: Выборочно отбирается и вручную осматривается на сортировочном столе.
Сорт: Вионье (Viognier)
Урожайность: 25-30 гл / га
Наименование: Вино защищенного географического указания (PGI) регион Дунайская равнина
Происхождение: Собственные виноградники, Оряхово, Болгария
Объем: 0,75 л – Также есть в наличии 0,375 л
Винификация: Мацерация и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры. «Sur lie aging» (Выдержка на дрожжевых осадках).
Цвет: Светло-бледно-желтый с зеленоватыми оттенками и кристальной прозрачностью.
Аромат: Тонкий и изысканный аромат с нежными нотами абрикоса, персика и белых цветов.
Вкус: Свежий вкус с приятной сладостью, насыщенностью и продолжительностью. Длительное послевкусие с изысканным фруктовым привкусом.
Температура подачи: 10-12°С
Сочетание с едой: Морепродукты на гриле, в качестве аперитива, с салатами, овощами, десертами.