- Migliora il lavoro dello stomaco

Lo zenzero (Zingiber officinale), chiamato anche isiot o zenzero, è una pianta le cui radici sono utilizzate in Cina e India fin dall'antichità. Si diffuse in Europa nel XIII secolo grazie a Marco Polo. Inizialmente veniva utilizzato principalmente in medicina.

Proprietà utili dello zenzero

Lo zenzero è un potente antiossidante che viene spesso utilizzato per vari tipi di infiammazioni, inclusa l’artrite reumatoide. Le sue radici contengono gingeroli, che svolgono un ruolo importante nel trattamento dell'osteoartrosi e dell'artrite reumatoide. Le osservazioni mostrano che le persone che assumono lo zenzero per lungo tempo avvertono la riduzione del dolore e il miglioramento dei movimenti delle articolazioni. Lo zenzero limita anche il gonfiore che accompagna l’infiammazione.

Lo zenzero è efficace anche nel trattamento di numerosi problemi gastrointestinali, soprattutto nel prevenire nausea e vomito, compresa la chemioterapia. Aiuta anche a lenire vari disturbi dello stomaco e dell'intestino.

Le proprietà medicinali dello zenzero sono state testate sui topi, dove si è scoperto che la pianta provoca l'autodistruzione delle cellule tumorali mangiandosi. Come antiossidante naturale, lo zenzero previene lo sviluppo di tumori precancerosi. Ha un effetto particolarmente forte nel cancro alle ovaie e come prevenzione del cancro al colon. Aiuta anche ad alleviare i disturbi collaterali nei pazienti chemioterapici.

Nei pazienti affetti da cancro, due radici di zenzero più grandi vengono sbucciate e grattugiate finemente. Si mescolano con 0,5 kg di miele e si consuma la miscela 3-4 volte al giorno per cucchiaio.

Lo zenzero abbassa la pressione alta e aumenta quella bassa, quindi bilancia bene questo problema. Il rizoma impedisce alle piastrine di aderire tra loro e di formare pericolosi coaguli di sangue che portano all'ostruzione delle arterie, attacchi di cuore e tromboflebiti.

Lo zenzero aiuta l’organismo a riprendersi più velocemente in caso di raffreddore, mal di gola e influenza. Stimola la secrezione di muco dai bronchi e libera le vie respiratorie. In caso di influenza e raffreddore si consigliano inalazioni con radice di zenzero appena bollita.

Valori nutrizionali per 100 g:

Valore energetico: 336 kcal / 1406 kJ
Carboidrati: 71,62 g
di cui zuccheri: 3,39 g
Proteine: 8,98 g
Grassi: 4,24 g
di cui saturi: 2,01 g
insaturi: 2,23 g
Sale: 0,00 g

Contenuto:

Radici di zenzero secche in polvere (Rhiz. Zingiber off)

Scopo:

consigliato come spezia in cucina. Viene aggiunto a piatti dolci e salati, insalate, salse, ecc.

Istruzioni per l'uso:

aggiungere da 1/2 a 1 cucchiaino. per 500 g di massa totale.

Confezione: 50 g.