INFORMATION PRODUIT

L'Agar Agar est obtenue à partir d'algues rouges (Galeidium purpurascens) et a un fort effet gélifiant. Contrairement à la gélatine, l'Agar Agar peut être utilisée dans les régimes alimentaires où les ingrédients d'origine animale sont exclus. Il n’a ni goût, ni odeur, ni couleur, et il n’a pas non plus besoin d’être réfrigéré pour gélifier. L'Agar Agar fond à 60 ^° C et se gélifie à une température allant jusqu'à 40 ^° C. Il contient 80 % de fibres et crée une sensation de satiété, ce qui le rend adapté aux régimes amaigrissants.

Contenu:

Agar Agar en poudre (gélifiant E406).

Méthode d'utilisation :

5 g d'Agar Agar sont utilisés pour 1 litre de liquide. Ajouter au liquide et chauffer à feu modéré jusqu'à ce que l'Agar Agar fonde. Le mélange est versé dans un récipient approprié ou des bols de service et laissé refroidir.

Stockage:

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Garder hors de la portée des enfants.