Φυσικο Αλεύρι ρεβίθια, 300γρ, BIOHERBA

Περιγραφή:

Νόστιμη και υγιεινή εναλλακτική στο αλεύρι λευκού ρεβιθιού. Αφράτη, λεπτοαλεσμένη δομή. Προϊόν χωρίς γλουτένη με υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες. Εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, που το καθιστά κατάλληλο για άτομα που δεν τρώνε κρέας. Εξαιρετικά πλούσιο σε φολικό οξύ. Παρέχει στον οργανισμό βιταμίνες Β-6, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Πλούσιο σε πρωτεΐνη και φολικό οξύ.

Εφαρμογή:
Χρησιμοποιείται στις παραδοσιακές κουζίνες της Ινδίας, της Μέσης Ανατολής, του Μεξικού, της Ιταλίας, της Τουρκίας και άλλων. Χωρίς γλουτένη. Κατάλληλο για κέικ, πίτσες, σούπες, ομελέτες. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πυκνωτικό για σάλτσες και μαγειρευτά.

Τρόπος χρήσης:
Φίνο κίτρινο αλεύρι για πιάτα, αρτοσκευάσματα, σάλτσες, ψωμί, κέικ, επιδόρπια, μπισκότα, μπισκότα.

Συστατικά:
Αλεύρι ρεβιθιού (Chana dhall, 100%).

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100 g προϊόντος:
Ενεργειακή αξία: 1403 kJ / 335 kcal
Λίπη: 2,4 γρ
Εκ των οποίων κορεσμένα: 0,04 γρ
Υδατάνθρακες: 75,6 γρ
Ζάχαρη: 0 γρ
Πρωτεΐνη: 16,5 γρ
Αλάτι: 0 γρ

Αποθήκευση:
Σε ξηρό και αεριζόμενο χώρο!