Descriere:

O alternativă delicioasă și sănătoasă la făina albă de năut. Textura pufoasa, macinata fin. Un produs fără gluten cu un conținut ridicat de fibre alimentare. O sursă excelentă de proteine, făcându-l potrivit pentru cei care nu mănâncă carne. Extrem de bogat în acid folic. De asemenea, oferă organismului vitaminele B-6, fier, magneziu și potasiu. Bogat in proteine si acid folic.

Aplicație:

Este folosit în bucătăriile tradiționale din India, Orientul Mijlociu, Mexic, Italia, Turcia etc. Fără gluten. Potrivit pentru prăjituri, pizza, supe, omlete. Poate fi folosit si ca agent de ingrosare pentru sosuri si tocanite.

Mod de utilizare:

Făină fină galbenă pentru preparate, produse de patiserie, sosuri, pâine, pâini, deserturi, biscuiți, prăjituri.

Ingrediente:

Făină de năut (Chana dhall, 100%).

Informații nutriționale pentru 100 g de produs:

Valoare energetică: 1403 kJ / 335 kcal
Grăsimi: 2,4 g
Din care saturate: 0,04 g
Carbohidrați: 75,6 g
Zaharuri: 0 g
Proteine: 16,5 g
Sare: 0 g

Depozitare:

Într-un loc uscat și aerisit!