Sammeljahr: 2017
Leseprozess: 11.09.2017 Manuell selektiert und auf Sortiertisch visuell kontrolliert
Rebsorte: Chardonnay
Ertrag: 30-35 hl/ha
Name: Geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Donauebene
Herkunft: eigener Weinberg, Oryahovo, Bulgarien
Inhalt: 0,75l
Weinbereitung: Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. "Sie finden das Altern".
Farbe: Helles Gelb mit grünen Noten und brillantem Licht.
Aroma: Gut strukturiertes Aroma mit tropischen Fruchtnoten
Geschmack: Harmonisch und voller Aroma mit subtilen Fruchtnoten und einem angenehmen Nachgeschmack
Alkohol: 13,5 %
Serviertemperatur: 10-12 °C
Speiseempfehlung: Kombiniert mit Fisch, Geflügel, kalten Vorspeisen und Käse