Composición varietal: Mavrud y Rubin. Color: Rojo rubí intenso y vibrante. Aroma: Aroma complejo y fresco a frutos rojos: grosella negra, cereza y mora, en elegante armonía con el aroma a roble. Aroma a variedades locales bien acentuado. Sabor: Elegante y armonioso. Rico aroma a frutas con acidez y taninos equilibrados. Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de 33 hl y 500 l de roble búlgaro . Maridaje: Pasta, pizza, carnes rojas, barbacoa y quesos amarillos.